Cuisine Traditionnelle dans
un Village Hors du Temps

OUVERT AUJOURD'Hui DE 11h30 À 14h30 ET DE 17h00 À 01h00

Proche de Paris et de Versailles, situé sur la paisible place de Marnes la Coquette, village typiquement Français, La Tête Noire vous propose une cuisine créative au gré des saisons.

Dans un décor chaleureux et une ambiance conviviale, vous dégusterez les spécialités Maison.

En plus de la carte, à l’ardoise, est prévue une formule « Déjeuner à 24 € ».

Sa grande terrasse style guinguette à l’ombre des tilleuls vous assure un instant de détente.

Une cuisine créative au gré des saisons

Entrées

Oeufs durs "Bio" Mimosas
6,50 €
Salade de Haricots verts frais, Huile de Truffe, Copeaux de Reggiano & Serrano
8,50 €
Toast Avocat : Pain de Campagne, Avocat,Oeuf parfait, coriande, radis & Chèvre frais
9,00 €
Belles Tomates & Burratina très crémeuses, sauce Pesto Maison
9,50 €
Grosses Crevettes croustillantes sauce acidulée à la Thai
10,50 €
Tartare de Thon cru aux Herbes Fraîches
10,50 €
Sardinillas » petites sardines à huile d’olive & pain de Campagne toasté (à partager)
11,00 €
L’Ardoise de chiffonnade de Jambon Serrano & pain de Campagne toasté
11,50 €

Les Salades

LA CAESARSalade Romaine, Blanc de Poulet grillés, Parmesan, Croutons, Sauce Caesar à l’ail
14,90 €
LA "DETOX" : Mesclun, Soja, Avocat, Mangue, Carottes, Crevettes Roses, Coriandre & Menthe fraîche, sauce Thai
16,90 €

Le Club Sandwich

Pain complet toasté, Salade, Tomates, Blanc de Poulet, Bacon grillé, Cheddar, Mayonnaise & Frites fraîches Maison
14,90 €

Le Wok

Le Wok de Saumon Écossais, Légumes croquants & Coriandre fraîche
19,50 €

Poissons

Le Grand Carpaccio de Saumon Écossais
22,00 €
Tataki de Thon aux graines de sésame, wasabi, sauce Soja, ratatouille fraîche
22,00 €
Fish & Chips de Cabillaud façon « Tête Noire », sauce tartare
19,50 €

Viandes

accompagnées :Purée Maison, frites fraîches Maison ou salade verte
Le BURGER TETE NOIRE (bacon, œuf, cheddar) sur pain Artisanal
18,50 €
Tartare de Bœuf (180 gr) préparé par nos soins
18,50 €
L' Aller-Retour aux herbes
18,50 €
Le Grand Carpaccio de Bœuf, sauce pesto, Copeaux de Parmesan & Champignons
19,50 €
Notre Vitello Tonato
23,00 €
Onglet de Bœuf «Angus» à l’échalote
22,50 €
Pavé de Rumsteck au Poivre ou grillé Béarnaise Maison
23,50 €
La Belle tranche de Foie de Veau Français poêlée purée maison
24,50 €
Cheeseburger enfant sur pain Artisanal
12,00 €

Menu Enfant 12,50 €

Steak haché et frites - glace - jus de fruits

DESSERTS

Fromage : Rocamadour ou Saint Marcellin
8,50 €
Dessert du Jour à l'Ardoise
La coupe de Glaces ou Sorbets Artisanaux 2 boules
7,50 €
Frozen Yogurt « Crunchy » aux Fruits Rouges Chantilly Maison
9,50 €
Cheese Cake au Citron Vert
7,50 €
Les Dunes Blanches de Marnes
7,50 €
Le Beau Macaron aux Framboises Fraîches & Chantilly
9,50 €
Le Gateau au Chocolat coulant & Glace vanille
8,00 €
La Grosse Profiterole au Chocolat chaud
9,00 €
Café Gourmand
8,50 €
Le Beau Mille Feuille à la Vanille
9,50 €
La Coupe « Tête Noire » (Fruits rouges, Glace vanille, Chocolat chaud & Chantilly)
9,50€
Le Fameux Baba au Rhum arrosé au Saint James ambré
9,50 €
L’Irish Coffee Maison au Jameson
9,50 €
La Coupe de Fruits rougesChantilly : 11 € / Glace : 12 €
10,00 €

salle privatisable - formule groupe et table d'hôtes

A l'étage pour vos réunions familiales et professionnelles, nous disposons d'une belle salle privatisable.

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