Cuisine Traditionnelle dans
un Village Hors du Temps

OUVERT AUJOURD'Hui DE 11h30 À 14h30 ET DE 17h00 À 01h00

Proche de Paris et de Versailles, situé sur la paisible place de Marnes la Coquette, village typiquement Français, La Tête Noire vous propose une cuisine créative au gré des saisons.

Dans un décor chaleureux et une ambiance conviviale, vous dégusterez les spécialités Maison.

En plus de la carte, à l’ardoise, est prévue une formule « Déjeuner à 24 € ».

Sa grande terrasse style guinguette à l’ombre des tilleuls vous assure un instant de détente.

Une cuisine créative au gré des saisons

Entrées

À PARTAGER : L’Ardoise de Cochonnailles
15.00 €
Velouté de « Butternut » (courge) petits croutons & oignons frits
8,50 €
Oeufs "Bio" Mimosas
6,50 €
Carpaccio de Champignons de Paris à l’ huile de Truffe & Parmesan
9,00 €
Notre Terrine de Cochon
9,50 €
Aubergines gratinées à la Parmigiana & Serrano
10,00 €
L’Ardoise de chiffonnade de Jambon Serrano & pain de Campagne toasté
13,50 €
Grosses Crevettes croustillantes sauce Thaï acidulée
16,00 €
Carpaccio de Saint Jacques fraîches poivre vert & huile d’Olive
16,00 €

Les Salades

LA DÉTOXChou Kale, quinoa, avocat, tomate, Féta, grenade, graines de Chia & tournesol
17,50 €
LA CAESARCrispy Poulet, salade Romaine, Parmesan, croutons, sauce Ceasar
18,50 €

le club sandwich

Pain complet toasté, Salade, Tomates, Blanc de Poulet, Bacon grillé, Cheddar, Mayonnaise & Frites fraîches Maison
17,50 €

Poissons

Fish & Chips de Cabillaud façon « Tête Noire », sauce à l'Aneth
22,00 €
Haddock vapeur au Beurre Blanc, épinards frais
24,00 €
Poulpe grillé et sa purée au Chorizo
29,00 €
Noix de Saint Jacques fraîches juste snackées purée de pommes de terre Maison
28,00 €

LES BURGERS

sur Pain Artisanal & garnis frites fraîches Maison
LE BURGER TÊTE NOIREBœuf haché, Bacon, œuf, Cheddar, Tomate, Salade, Sauce Burger maison sur Pain Artisanal,
19,50 €
LE CRISPY CHICKEN "New"Avocat, Poulet croustillant, Bacon, Sauce à l’aneth sur Pain Artisanal
19,50 €
LE CHEESE BURGER ENFANTSPur Bœuf haché, Cheddar sur Pain Artisanal
12,50 €

Viandes

accompagnées: Purée Maison, frites fraîches Maison ou salade verte
Le Tartare de Bœuf Charolais (180gr) préparé par nos soins
19,50 €
Aller Retour de Bœuf Charolais (180gr) aux Herbes
19,50 €
L’Onglet de Bœuf (200gr) à l’Échalote confite
24,00 €
Le Pavé de Rumsteak (200gr) sauce Poivre ou grillé Béarnaise Maison
25,50 €
Émincé de Rognon de Veau Français poêlé à la graine de moutarde
25,50 €
La Belle Tranche de Foie de Veau Français (200gr) pôelée purée Maison
26,50 €

Menu Enfant 12,50 €

Steak Haché ou Poulet crispy, purée ou frites Maison, Sirop, Glace enfant

DESSERTS

Fromage : Rocamadour ou Saint Marcellin Froid ou Rôtis au four
8,50 €
Dessert du Jour à l'Ardoise
La coupe de Glaces ou Sorbets Artisanaux 2 boules
7,50 €
Le Riz au Lait crémeux à la vanille de Madagascar
8,00 €
La Mousse au Chocolat noir
8,00 €
La Vraie Tarte Tatin maison, crème Fraîche
8,50 €
Le Gateau au Chocolat coulant & Glace vanille
8,50 €
Le « Crunchy » Frozen Yogurt ,sirop d’érable & Chantilly Maison
9,00 €
Café Gourmand
9,00 €
Le Tiramisu classique
9,00 €
La Belle Profiterole au Chocolat chaud
9,50 €
Le Mont Blanc, meringue, crème de marron, glace vanille & Chantilly
11,00 €
Le Fameux Baba au Rhum arrosé au Saint James ambré
11,50 €
L’Irish Coffee Maison au Jameson
11,50 €

salle privatisable - formule groupe et table d'hôtes

A l'étage pour vos réunions familiales et professionnelles, nous disposons d'une belle salle privatisable.

Réservez01 47 41 87 68 
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