Cuisine Traditionnelle dans
un Village Hors du Temps

OUVERT AUJOURD'Hui DE 11h30 À 14h30 ET DE 17h00 À 01h00

Proche de Paris et de Versailles, situé sur la paisible place de Marnes la Coquette, village typiquement Français, La Tête Noire vous propose une cuisine créative au gré des saisons.

Dans un décor chaleureux et une ambiance conviviale, vous dégusterez les spécialités Maison.

En plus de la carte, à l’ardoise, est prévue une formule « Déjeuner à 24 € ».

Sa grande terrasse style guinguette à l’ombre des tilleuls vous assure un instant de détente.

Une cuisine créative au gré des saisons

Entrées

Oeufs durs "Bio" Mimosas
6,50 €
Carpaccio de Courgettes à l’Huile d’Olive, citron, Parmesan & pignons de pin
8,50 €
Toast Avocat : Pain de Campagne, Avocat,Oeuf parfait, coriande, radis & Chèvre frais
9,00 €
Belles Tomates & Burrata très crémeuses, sauce Pesto Maison
11,50 €
Grosses Crevettes croustillantes sauce acidulée à la Thaï
10,80 €
L’Ardoise de chiffonnade de Jambon Serrano & pain de Campagne toasté
11,50 €
Ceviche de Thon aux herbes fraîches
12,50 €

Les Salades

LA CAESARSalade Romaine, Blanc de Poulet grillés, Parmesan,Croutons, Sauce Ceasar
14,90 €
LA THAÏMesclun, Soja, Avocat, Mangue, Carottes, Crevettes Roses,Coriandre & Menthe fraîche, sauce Thaï
16,90 €

Le Club Tête Noire

Pain complet toasté, Salade, Poulet, Bacon, Avocat, Mayo, Frites fraîches Maison
14,90 €

Le Wok

Le Wok de Saumon Écossais, Légumes croquants & Coriandre fraîche
19,50 €

Poissons

Le Grand Carpaccio de Saumon Écossais
22,00 €
Tataki de Thon aux graines de sésame, wasabi, sauce Soja, ratatouille fraîche
22,00 €
Poulpe grillé et sa purée au Chorizo
22,50 €
Fish & Chips de Cabillaud façon « Tête Noire », sauce à l'Aneth
19,50 €

Viandes

accompagnées :Purée Maison, frites fraîches Maison ou salade verte
Le BURGER TETE NOIREbacon, œuf, cheddar sur pain Artisanal, Frites
18,50 €
Le VEGGIE BURGER Galette de haricots verts, soja, carottes, Cheddar, salade, Tomate, sauce à l’Aneth, Frites
15,00 €
Le Tartare de Bœuf (180gr), haché minute & préparé par nos soins
18,50 €
L' Aller-Retour aux herbes
18,50 €
Le Grand Carpaccio de Bœuf, sauce pesto, Copeaux de Parmesan & Champignons
19,50 €
L’Onglet de Bœuf à l’Échalotte
22,50€
La Belle Tranche de Foie de Veau Français pôelée purée Maison
24,50€
Entrecôte Tranchée épaisse 330 gr, grillée Béarnaise Maison "Extra"
39,00 €
Cheeseburger enfant sur pain Artisanal
12,00 €

Menu Enfant 12,50 €

Steak haché et frites - glace - jus de fruits

DESSERTS

Fromage : Rocamadour ou Saint Marcellin
8,50 €
Dessert du Jour à l'Ardoise
La coupe de Glaces ou Sorbets Artisanaux 2 boules
7,50 €
Frozen Yogurt « Crunchy » aux Fruits Rouges Chantilly Maison
9,00 €
Cheese Cake au Citron Vert
7,050 €
Les Dunes Blanches de Marnes
7,50 €
Le Beau Macaron aux Framboises Fraîches & Chantilly
9,50 €
Le Gateau au Chocolat coulant & Glace vanille
8,00 €
La Grosse Profiterole au Chocolat chaud
9,00 €
Café Gourmand
8,50 €
Pavlova de fruits rouges
9,50 €
La Coupe « Tête Noire » (Fruits rouges, Glace vanille, Chocolat chaud & Chantilly)
9,50 €
Le Fameux Baba au Rhum arrosé au Saint James ambré
9,50 €
L’Irish Coffee Maison au Jameson
9,50 €
La Coupe de Fruits rouges, nature ou chantilly (+1€) ou glace (+2€)
10,00€

salle privatisable - formule groupe et table d'hôtes

A l'étage pour vos réunions familiales et professionnelles, nous disposons d'une belle salle privatisable.

Réservez01 47 41 87 68 
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