Cuisine Traditionnelle dans
un Village Hors du Temps

OUVERT AUJOURD'Hui DE 11h30 À 14h30 ET DE 17h00 À 01h00

Proche de Paris et de Versailles, situé sur la paisible place de Marnes la Coquette, village typiquement Français, La Tête Noire vous propose une cuisine créative au gré des saisons.

Dans un décor chaleureux et une ambiance conviviale, vous dégusterez les spécialités Maison.

En plus de la carte, à l’ardoise, est prévue une formule « Déjeuner à 24 € ».

Sa grande terrasse style guinguette à l’ombre des tilleuls vous assure un instant de détente.

Une cuisine créative au gré des saisons

Entrées

Oeufs durs "Bio" Mimosas
6,50 €
Velouté de "Butternut" (courge) petits croutons & oignons frits
7,50 €
Salade d'Haricots verts frais, copeaux de Foie Gras & parmesan
11,50 €
L' Ardoise de chiffonnade de Jambon Serrano & pain de campagne
11,50 €
Gravlax de Saumon à l'aneth & blinis de pommes de terre Maison
12,50 €
Carpaccio de St Jacques fraîches poivre vert & huile de noisette
14,50 €
Foie Gras de Canard "Mi cuit" Maison & pain de campagne
18,00 €

La Salade

LA "DETOX" : Chou Kale, avocat, Saumon fumé, quinoa, grenade, graines de Chia, parmesan
16,90 €

Le Wok

Le Wok de légumes croquants & grosses crevettes, coriandre fraîche
19,50 €

La Pâte

Penne aux Morilles & Serrano sauce à la crème
19,50 €

Poissons

Le Beau Pavée Cabillaud rôti & purée au Chorizo
24,50 €
Tataki de Saumon aux graines de sésame, wasabi, sauce soy & riz noir
22,00 €
Saint Jacques fraîches juste snackées, purée de Pommes de terre Maison
24,50 €

Viandes

accompagnées :Purée Maison, frites fraîches Maison ou salade verte
Le BURGER TETE NOIRE (bacon, œuf, cheddar) sur pain Artisanal
18,50 €
Tartare de Bœuf (180 gr) préparé par nos soins
18,50 €
Aller-Retour aux herbes
18,50 €
Onglet de Bœuf «Angus» à l’échalote
22,50 €
Pavé de Rumsteck au Poivre ou grillé Béarnaise Maison
23,50 €
La Belle tranche de Foie de Veau Français poêlée purée maison
24,50 €
Magret de Canard, sauce miel, gratin Dauphinois
21,50 €
Cheeseburger enfant sur pain Artisanal
12,00 €

Menu Enfant 12,50 €

Steak haché et frites - glace - jus de fruits

DESSERTS

Fromage : Rocamadour ou Saint Marcellin
8,50 €
Dessert du Jour
8,50 €
La coupe de Glaces ou Sorbets Artisanaux 2 boules
7,50 €
Le Gateau au Chocolat coulant & Boule de Glace vanille
7,50 €
La Vraie Tarte Tatin maison, crème Fraîche
7,50 €
La Grosse Profiterole au Chocolat chaud
9,50 €
Le Riz au Lait crémeux à la vanille
6,50 €
La Vraie Mousse au Chocolat noir
7,50 €
Café Gourmand
8,50 €
L’Irish Coffee Maison au Jameson
9,50 €
Le Crunchy Frozen Yogurt
8,00 €
Le fameux BABA AU RHUM arrosé au St James
9,50€
La Dame Blanche : Glace vanille, Chocolat chaud & Chantilly
9,00 €

salle privatisable - formule groupe et table d'hôtes

A l'étage pour vos réunions familiales et professionnelles, nous disposons d'une belle salle privatisable.

Réservez01 47 41 87 68 
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